Whiskyladen Radebeul
Whiskyladen Radebeul

Whiskyverkostungen

 

 

BUCHUNGS- UND RESEVIERUNGSABLAUF

BITTE BEACHTEN!!!  BITTE BEACHTEN!!!  BITTE BEACHTEN!!!

 Die Buchung der Whiskyabende ist nur noch über unseren neuen Online-Shop www.whiskyladen-radebeul.de  oder direkt im Whiskyladen Radebeul möglich.

Achtung! Wir haben unseren Online- Shop verbessert und an die aktuellen Richtlinien angepasst, eventuell müsst ihr Euren Browser aktualisieren! 

Folgende Zahlungsmöglichkeiten bieten wir an

PayPal Plus (Zahlung nun auch ohne eigenes PayPalkonto per EC,- Kreditkarte oder Lastschrift möglich), Sofortüberweisung, Vorabüberweisung oder Barzahlung bei Selbstabholung im Whiskyladen innerhalb von 2 Wochen.

Bei Einlösung von Gutscheinen bitte im Feld Bemerkung Gutscheinummer, Betrag und Ausstellungsdatum notieren, ebenso evtl. Nahrungsunverträglichkeiten, Vegetarierwünsche etc. beim Whisky Dinner.

Zum „Whisky Dinner“  empfangen wir Euch 18.00 Uhr. Zu Beginn wird ein 3-Gang-Menü serviert. Danach wird die Whiskyverkostung im Keller der Schmiede durchgeführt. Es werden pro Whisky 2cl ausgeschenkt.

Die Preise verstehen sich für das 3-Gang-Menü und die Whiskyverkostung. Bei allen Verkostungen gibt es eine Bildpräsentation, sowie Wissenswertes und Interessantes zu den verkosteten Whiskys. Die Dauer der gesamten Veranstaltung beläuft sich auf ca. 5 Stunden.

Unsere neue Rubrik "Whisky Tasting" befasst sich mit Verkostungen zu besonderen Themen, wie z.B. Fassreifung, hochprozentig, besonders alte Whiskys, stark bis extrem torfig, etc. und wird die Herzen der Whiskykenner höher schlagen lassen. Es werden bei jeder Veranstaltung sechs Whiskys verkostet. Bei allen Verkostungen gibt es eine Bildpräsentation, sowie Wissenswertes und Interessantes zu den verkosteten Whiskys. Die Dauer der gesamten Veranstaltung beläuft sich auf ca. 2-3 Stunden. An diesen Abenden wird kein Menü serviert, wer aber vorher noch eine Grundlage benötigt, kann sich gern telefonisch Plätze in der Schmiede sichern unter 0351-8386707 (ab 17.00 Uhr).

Die „Whisky Night“ steht ganz im Zeichen des Whiskys in Verbindung mit einer kulturellen Veranstaltung. Hier sind im Preis die Whiskys und der kulturelle Beitrag (Konzert, Lesung etc.) enthalten. Dauer dieser Veranstaltungen ca. 2-3 Stunden. An diesen Abenden wird kein Menü serviert, wer aber vorher noch eine Grundlage benötigt, kann sich gern telefonisch Plätze in der Schmiede sichern unter 0351-8386707 (ab 17.00 Uhr).

Beim „Whisky Talk“ treffen sich Whiskyfreunde zum gemeinsamen Verkosten von Whiskys zu einem bestimmten Thema oder zu Neuheitenpräsentationen, um sich darüber auszutauschen, zu fachsimpeln und zu geniessen. Die Themenauswahl wird Euch im Newsletter bekanntgegeben. Beginn  20.00 Uhr mit einer kurzen Erläuterung zu den Whiskys, die zur Auswahl stehen. Kosten nach persönlichem Verzehr. 10,-€ vom Eintritt werden am Ende der Veranstaltung gegengerechnet. Vor der Veranstaltung wird kein Menü serviert, es kann aber vorher eine Grundlage in der Schmiede geschaffen werden…

Tischreservierungen nur telefonisch unter 0351-8386707 (ab 17.00 Uhr) möglich!

Termine

 

Freitag, 18.10.19   Beginn 18.00 Uhr     

Whisky Dinner "Kilchoman - Comraich" 

75,- € incl. Menü     

                       

Eigentlich hatten wir unsere Islay-Verkostungsreihe im März dieses Jahres mit der Kilchoman-Destillerie abgeschlossen, aber nun haben wir allen Grund uns so zeitnah erneut dieser kleinen und jungen Destillerie der Whiskyinsel Islay zu widmen: DIE SCHMIEDE WIRD KILCHOMAN COMRAICH-BAR!!!

Diese Auszeichnung wird uns an diesem Wochenende zuteil, wenn Dietmar Schulz von ALBA-Import höchstpersönlich die Schmiede zur

KILCHOMAN COMRAICH-BAR ernennt.

Um diesen besonderen Status einer Bar zu beschreiben, bedarf es vielleicht einer kleinen Erklärung:

Zu den wichtigsten Artefakten der zerstörten Kilchoman-Kirche unter den Klippen von Creag Mhór, eine halbe Meile westlich der Brennerei zählen die heiligen Schutzsteine aus dem 8. Jahrhundert. Solche heiligen Steine waren im Mittelalter weit verbreitet und markierten ein Gebiet von „Comraich“ oder heiligem Schutz in der gälischen Landessprache, sicher vor Beunruhigung, Belästigung und Gefangennahme.
Die Kilchoman Comraich-Bars sind ein globales Netzwerk von Bars, die sich dem Genuss von Kilchoman Single Malts widmen. Hier findet Ihr das feinste und breiteste Sortiment an Kilchoman-Single-Malts, einschließlich spezieller Comraich-Abfüllungen, die nur exklusiv und ausschließlich in den Comraich-Bars erhältlich sind, geschützt vor dem spekulativen, gewinnorientiertem Kaufverhalten sogenannter "Whiskyliebhaber". Diese besonderen, limitierten Kilchoman-Abfüllungen sind weder im Handel, noch in irgendwelchen Internetshops zu finden - sie werden in der Bar geöffnet und exklusiv nur da ausgeschenkt - bis zum letzten Tropfen…

In ganz Deutschland wird es weniger als 10 (zehn!!!) solcher Bars geben - Die Schmiede wird eine von diesen sein und diesen großen Moment wollen wir gemeinsam mit Euch feiern.

Die zwei ersten Comraich-Abfüllungen werden neben anderen Kilchoman-Whiskys an diesem Abend präsentiert und ein typisch schottisches 3-Gang-Menü rundet dieses Ereignis kulinarisch ab.

DIE SCHMIEDE GOES COMRAICH!!!

 

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Freitag, 25.10.19   Beginn 20.00 Uhr     

(Whisky-) Night „Best of HC Schmidt & Simone Weißenfels -

Spoken Words and Soundcollagen

49,- €                                                 

 

Eine literarisch-musikalische (Whisky-)Nacht im Keller der Schmiede, moderiert in einer szenisch-musikalischen Lesung von dem Dresdner Künstler H.C. Schmidt, einem Urgestein der ostdeutschen Musikerszene. Sänger, Sprecher, Musiker und Schauspieler. Unterstützt wird er in Wort und Ton diesmal von Simone Weißenfels.

Simone Weißenfels zählt zu den profiliertesten und vielseitigsten ostdeutschen Künstlerinnen im Bereich der zeitgenössischen und klassischen Musik, sowie im Jazz.

"The Best of…" beinhaltet Lesungen von Charles Bukowski bis François Villon und Interpretationen von Leonard Cohen bis Tom Waits.

Die grotesken Geschichten von Bukowski und Villon, eingebettet in die musikalische Untermalung und dazu fünf „groteske“ Whiskys bieten uns einen Abend der ganz anderen Art im Schmiedekeller.

Die Auswahl der fünf Whiskys für diese Veranstaltung wird noch von uns und H.C. Schmidt vorgenommen.

 

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Samstag, 26.10.19  Beginn 20.00 Uhr

Whisky Tasting - Influence Series  "The Sherry Influence"

50,- €                                                

                       

Wir beginnen unsere neue Tasting-Verkostungsreihe "Influence Series" mit den Fässern, welche als erstes in der Geschichte des Whiskys Einfluss genommen haben auf Veränderungen in Sachen Farbe, Aroma und Geschmack - Sherryfässer. Üppig, schwer und kraftvoll, zart, fruchtig und süß sind einige der Aromen die der Whisky während der Zeit seiner Reifung in diesen Fässern aufnimmt. Gerade die Fässer, in denen vorher die dunklen Sherrys lagerten, sind sehr beliebt. Oloroso- oder PX-Cask-Reifungen bzw. -Finishes erfreuen heute unsere Gaumen bei der Verkostung von diesen "Sherrybomben" Schottlands.

 

Leider ausgebucht!

 

 

Samstag, 02.11.19  Beginn 18.00 Uhr

Whisky Dinner „EUROPA - Die Whiskyvielfalt eines Kontinents“

65,- € incl.Menü                                         

 

Die Europawahlen sind abgeschlossen - wir haben unsere sechs Kreuze für die Whiskys unseres Kontinents gesetzt, denn in einer Sache sind sich alle Nationen einig: Whisky ist eine der schönsten Nebensachen der Welt.

Irland und Schottland gehen schon seit Jahrhunderten eine große Koalition in Sachen Whisky ein. Aus diesem Grunde lassen wir an diesem Abend diese Länder außen vor und geben den kleinen Whiskynationen Europas eine Chance. Ob in Deutschland, Frankreich, Schweden oder in der Schweiz - in Europa regt sich einiges auf dem Whiskymarkt und jenem regen Treiben gehen wir an diesem Abend nach - die Stimmzettel liegen bereit, auf ihnen platzieren wir die sechs Wahlurnen in Form von Nosinggläsern und die Entscheidung liegt bei Euch… wer kandidiert für den Einzug in das europäische Whisky-Parlament?

Ein Abend, der die große und interessante Whiskyvielfalt unseres Kontinents widerspiegelt.

 

Leider ausgebucht!

 

 

Samstag, 09.11.19  Beginn 20.00 Uhr

Whisky Tasting - Extraordinary Series

"Cask Strength Ü 55 - Sind sie zu stark, Bist Du zu schwach"

50,- €                                                            

                       

Außergewöhnlich - Extraordinary - Extrem, so würden wir unsere weitere neue Tasting-Verkostungsreihe "Extraordinary Series" beschreiben, in der wir Euch regelmäßig sehr außergewöhnliche Whiskys vorstellen. Außergewöhnlich nach verschiedenen Kriterien bemessen. Zu Beginn dieser Verkostungsreihe liegt der Fokus auf dem Alkoholgehalt. An diesem Abend werden fassstarke Whiskys mit einem Alkoholgehalt über 55% verkostet. Geschmackliche Explosionen am Gaumen vorprogrammiert - sind sie zu stark, bist Du zu schwach…

 

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Samstag, 16.11.19  Beginn 18.00 Uhr

Whisky Dinner “Independent Scotland Tour – Wemyss Malts”

85,- € incl. Menü                                        

 

Mit Wemyss Malts setzen wir unsere Verkostungsreihe der Schmiede Whisky Dinner fort. Die „Independent Scotland Tour“. Wir möchten Euch an diesen Abenden unabhängige Abfüller und einen ausgewählten Auszug ihrer Abfüllungen vorstellen.

Es wird eine Reise durch Schottland die von ausgesuchten Single Malt Whiskys unterschiedlicher Regionen begleitet wird. Eine gute Gelegenheit, die Vielfalt des schottischen Whiskys auf einem „independent way“ kennenzulernen. Dazu gibt es viele Bilder und Informationen.

 

Wir präsentieren sechs Whiskys aus der Serie von Wemyss Malts. Wemyss bedeutet im Gälischen Klippenhöhlen. Der Name ist auf die felsige Küste bei Fife zurückzuführen. Die schottische Kleinstadt Fife ist schon seit über 800 Jahren der Familiensitz von Wemyss. Die Familie Wemyss besitzt hier seit über 6 Jahrhunderten das Wemyss Castle und pflegt schon seit Generationen Kontakte zu der Whiskyindustrie. Auf den Ländereien von Wemyss wird auch heute noch Gerste für die Whiskyherstellung angebaut.

Die Besonderheit von Wemyss ist es, weniger die Destillerienamen in den Vordergrund zu stellen, als vielmehr die Charaktere der Whiskys, ihre speziellen Aromen und  Geschmacksnoten. Das spiegelt sich auch in den beschreibenden Namen wieder. Bei einem Malt namens „Peat Chimney“ oder „Apple Basket“ weiß der Genießer eben gleich, woran er ist. Die Qualität der ausgewählten Fässer ist durchgehend auf höchstem Niveau. Wir entdecken Schottlands Whiskys auf eine besondere Art und Weise…

 

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Freitag, 22.11.19  Beginn 20.00 Uhr

Whisky Talk „Whiskyraritäten und Neuvorstellungen Herbst/Winter 2019“

12,- €                                                            

 

Es stehen mindestens zehn (oft mehr) verschiedene Whiskys  zur Verkostung bereit. Wir präsentieren die aktuellen Highlights der Saison, welche dann selbstverständlich auch im „Whiskyladen“ erhältlich sein werden. Der Schwerpunkt wird auf unabhängigen Abfüllungen und Raritäten liegen. Preis nach persönlichem Verzehr, wobei zehn Euro vom Eintritt nach der Veranstaltung gegengerechnet werden. Zum Whisky reichen wir stilles Wasser und Baguette.

 

Achtung 2 Plätze frei geworden!

 

 

Samstag, 23.11.19  Beginn 18.00 Uhr

Whisky Dinner “Between the Bens and the Glens”

70,- € incl. Menü                                        

 

Zwischen Berg und tiefem, tiefem Tal… sitzen nicht nur Hasen…

Zwischen den hohen Bergen Schottlands - den Bens - und den tief eingeschnittenen Tälern - den Glens - findet man die eine oder andere Destillerie, welche genau den Namen der Berge und Täler trägt. Wir bereisen an diesem Abend die schottischen Highlands und verkosten die wundervollen Whiskys dieser Region, dazu gibt es jede Menge Bilder, Eindrücke und Geschichten einer eigenen Whiskywelt mitten in Schottland.

 

 

Leider ausgebucht!

 

 

Freitag, 20.12.19  Beginn 20.00 Uhr      

Whisky Night „Land Über“ und das Wasser des Lebens

Die dritte Reise: Trip to Islay

49,- €

                                                                                             

Die Traumreise geht weiter und wer die erste und zweite erlebt hat wird süchtig und möchte mehr. Auch die dritte Reise wurde von uns mittlerweile neu aufgelegt mit verändertem Musikrepertoire und neuen Whiskys. Wir entführen Euch in einer musikalisch-poetischen Whiskynacht in die Welt der Insel Islay mit ihren Mythen und Geschichten, mit ihren Whiskys, dessen Herstellung und seiner Faszination.

 

Wenn das flüssige Gold in der Sonne des Abends erstrahlt, das Cello einen sphärischen Klangteppich aufbaut und das Saxophon verträumte Melodien erklingen lässt, dann sind wir reif für die Insel. Die Insel des Zurücklehnens und der Entspannung. Die Insel des Genusses und der Entschleunigung.

 

Die Auswahl der sechs Whiskys für diese Veranstaltung wird noch von uns und „Land Über“ vorgenommen. Exklusive Single Malts der Insel Islay werden durch die Musik lebendig.

 

 

Leider ausgebucht!

 

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